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第95章 活阎王还是第一次见(第3页)

客人看着铁板上的豆腐。

一开始是鲜嫩的白色,看着软软的。

煎过后变成焦黄色,看上去口感也变得更好。

再抹上秘制红油酱料,豆腐瞬间变得红润,香味也出来了。

撒上撒料、葱、白芝麻后,观看更是直击人的味蕾。

客人咽了口唾沫。

江风拿来一个一次性小圆盒,用铲子铲起来六块铁板豆腐,一块一块放进盒子里。

上面插一根牙签,铁板豆腐就做好了。

客人早就急不可耐。

拿到铁板豆腐,先插起来一块,吹了两下冷却,就把豆腐放到嘴里。

入口后,豆腐是炙热的感觉,有些烫舌头。

连着吹出两口气,豆腐才冷却下来。

嘴里立刻就传来酱料的香味。

微微有些辣,有些咸,格外的香。

这里面不知道的混合了多少种调味品的味道。

接着稍稍嚼了两口,豆腐的味道就把酱料的味道压住。

豆腐就表皮是硬的,里面依然软乎乎的。

煎烤之后变得更有弹性。

咀嚼的时候,能听到豆腐出“吧唧吧唧”的挤压声音。

豆腐内部虽然没有调味品,但表面的调味料溶在唾液中,味道却变得更加的香。

还有葱和白芝麻的味道点缀其中,就更是开胃了。

这两种食材对小吃来说堪称“哼哈二将”,臭豆腐、鱿鱼、炸串、炸土豆……什么都能来上一点。

后面排队的客人看着他吃铁板豆腐,都忍不住咽了口口水。

看着真香。

一个人朝着他问道:

“铁板豆腐的口味怎么样,好吃不?”

闻言,那人满脸兴奋的说道:

“太好吃了,味道绝了!”

“这豆腐特别新鲜,肯定是现磨出来的。”

“而且还很劲道,明明是现豆腐,口感有点偏豆腐干,又比豆腐干软。”

“用料的味道也足。”

“建议大家都尝尝。”

听到他这么说,后面的客人越期待。

心里也有些着急。

还好,铁板豆腐卖的度很快。

因为一次可以煎二十多块,所以一次能满足四个人的订单。

土豆夹虾滑同样颇受欢迎。

土豆党和海鲜党狂喜。

土豆片酥脆美味,虾肉清香紧致。

组合在一起堪称完美。

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