他以前注意过这个烧烤摊,生意不怎么好,但这次却完全的变了。
“确实是那个小摊老板。”
马军看到江风,心里暗想。
于是,他也走过去,要了五串牛肉串。
“好,稍等。”
江风正拿着一把牛肉串放在烧烤架上烤。
由于牛肉水分少,时不时还要刷一些油。
肉就高温下生蜕变,表面的油脂不断冒着气泡。
马军看着烤架上的肉,注意力也被吸引。
旁边有另外几个人和江风闲聊。
“江老板,这周是在这边做烧烤吗?”一个人好奇问道。
“对,这周在这。”
“有人说你祖上是御厨,给皇帝做饭的,真的假的?”
“当然是假的。”
江风没想到问题这么离谱。
御厨?
没听过。
不过他的这个回答,在周围食客眼里却是故意保持低调。
大家甚至对谣言又信了几分。
很快,烧烤架上的牛肉串烤好。
肉已经完全的熟了,泛着油光。
江风最后撒上调料,就按照刚才的订单,给客人递过去。
马军也拿到了五串牛肉串。
牛肉串的肉粒非常大,比寻常烧烤小摊的牛肉大得多。
一般小摊根本不敢烤这么大的肉,容易熟的不均匀。
但江风烤的却恰到好处。
他一直不断的事扇风,刺激炭火的温度。
又在牛肉表面刷油。
高温的环境下牛肉生质变。
马军看着牛肉的卖相,咽了口唾沫。
他一般不吃烧烤,但今天例外。
一方面是尝尝江风的手艺,另一方面是想看看到底多好吃,能让减肥的学员都无法控制。
马军吃了一大口。
只是一口,他就沉浸在牛肉美妙的口感中。
牛肉的外表皮烤的酥脆,稍有些硬,但是牙齿咬上去之后,又能感觉到肉的纹理被分割开来,美味的肉汁顺着肉流出到口腔。
这种感觉,就好像在给舌头做按摩。
每嚼一次,嘴里就越的舒服。
“嚯!”
马军盯着肉串上的牛肉看了看,眼睛里满是惊奇。
这牛肉。确实好吃!
没想到牛肉味道居然这么好。