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第62章 第六十二章（第4页）

白星微微低了头，稍显无措地摆弄着衣角，过了好一会儿才闷闷道“可我还是想送给你呀。”

王太太直接被她逗笑了，“可我还是更想听你说一句简单的谢谢。”

好吧。

礼物要收到的人喜欢才能算礼物，既然如此

白星慢吞吞收回包袱，抬头看着王太太的眼睛，认认真真的说了一句，“谢谢你，你给我梳头，你给我做衣服，我都喜欢的不得了。”

真高兴认识你。

王太太松了口气，忽然伸出手来抱了抱她，“我也很高兴啊。”

她的怀抱宽厚而温暖，带着一股令人安心的香味，虽然只是很短暂的瞬间，但白星却已经觉得自己有些醉了。

迎着晚霞回去的路上，白星心中已经多了几分陌生而崭新的情绪，她其实说不太清这究竟是什么，但总觉得很重要。

她忽然停下，再一次扭头用力看了王家酒楼一眼，然后重新拾起脚步，欢快地往家跑去。

不知为什么，她好高兴呀

天色已晚，原本在街上说笑嬉闹的人们已经6续返家，在温暖的屋子里与家人团聚。

灶底的火欢快跃动，像橙红色的小精灵。

锅子里煮着香喷喷的食物，乳白色的水汽从锅盖四周呼哧呼哧喷出，在厨房里形成大团大团的水雾，熏得人毛孔都打开了。

一根根竖起的烟囱里流淌出灰白色的烟雾，在弥漫着紫红色晚霞的天空中肆意飘荡，悠然又闲适。

白星痴迷的看着。

曾几何时，她觉得这些烟雾距离自己那么遥远，连同空气中的香味都是触不可及的存在。然而此时此刻，她却觉得自己已经拥有。

“星星，你回来啦”刚到街口就见孟阳正探出脑袋来看，看见她后立刻大力挥手，“我准备要炒面啦”

“来啦”白星的精神顿时为之一振，迎着灿烂的晚霞奔跑，像黄昏中的一道风，度更快了。

我回来啦

“这是绿豆变的”白星充满惊异的问着。

就是那些干巴巴圆溜溜的绿色小豆子

“是呀。”孟阳点点头，把豆芽毛茸茸的根尖儿剪掉，小心地捧到一个大篮子里。

嫩生生的豆芽得很好，洁白的长茎上顶着一颗椭圆的小脑袋，身姿窈窕纤细，宛如一位清丽美人。

它们饱含汁水，脆嫩如同一条条莹白美玉，玉壳内注满琼浆，但凡手上的力气大了一分，便会听到咔嚓的脆响，令人心碎。

豆芽恐怕是最干净的蔬菜之一，不见光不见风不见土，根本没什么好洗的。孟阳将它们浸在水中轻巧地起伏几下，大量养分被掏空后软化的绿豆壳就纷纷脱落，被大爪篱统一带走了。

白星全神贯注地看着他的动作。

分明没有什么独特的技巧，可就是觉得动人至极。

在寒冷的冬日，想吃一点纯粹的鲜菜反倒是最难的事。因为驴肉火烧中就有大量的肉，所以孟阳打算炒一个素面清清口。

若在没有其他食物的时候，还可以来个肉丝炒面呢，也非常美味。

炒面，炒面，自然是要先有面才能炒，他原本还想模仿着名山县拉面馆的大师傅那样做一盆拉面，奈何也不知是本事不到家，还是面和得不对，面团稍微扯两下就断裂了，活像小孩子玩的泥巴。

断开的面团粗的粗、细的细，杂乱无章地横躺在面板上，许多参差的断口就这么大咧咧仰面朝天，仿佛是小怪兽裂开的嘴肆意嘲笑

你不行的。

被廖雁疯狂取笑之后，孟阳只好放弃，把面团的残骸重新聚拢到一起，开始老老实实的做手擀面。

唉，当时看人家拉面师傅做的挺轻松的呀究竟是哪里不对呢

廖雁在旁边一针见血道“人家一辈子就靠那个吃饭，若人人一眼就学会，他们不如回家种地好了。”

话糙理不糙，孟阳恍然大悟，觉得他真是难得说句正经话。

面条先在开水锅中煮到半熟，捞起后过凉水这样一来可以防止面条在炒制过程中黏连，二来也能让口感更筋道，不容易断。

豆芽和姜丝、香醋是绝配，孟阳先用一点油起锅爆香，加入姜丝和嫩生生的豆芽大火翻炒，待稍微软化之后微微点一点香醋，这会儿再放面条。

清炒豆芽的时候味道寡淡的可怕，甚至还有一点令人难以接受的怪味，可只要加进去几滴香醋啊神奇的事情生了，那些嫩生生的豆芽竟出奇清新可人起来。

人靠衣装佛靠金装，那豆芽呢难道要靠醋装吗孟阳一边做饭，一边胡思乱想，差点把自己逗笑了。

加入面条后翻动要轻要快，还要稍微来一点点酱油，一来增香，二来提色。

北方人嘛，不管做什么饭都喜欢搁一点酱油，这个习惯仿佛已经深入到骨髓里了

在做炒面的过程中，孟阳已经烧热另一口锅。

他把白星带回来的驴肉火烧都放到干锅里文火烘烤，这样做虽然有些麻烦，但却能最大程度的还原香味和口感。

上笼屉蒸倒是快呢，可那样做会让原本酥脆的火烧外皮变成大馒头，软塌塌的，整体口感无疑大打折扣。